方桌是最常见、最常用的明式家具之一,也是必备家具之一,用途非常广泛,吃饭、闲聊、置物,应当说是家具中使用率更高的一件家具了。.
在求祥和及礼仪的客家人为例,摆放八仙桌和宴席座位有考究。节庆喜庆诸如春节、端阳、中秋等祭祖拜神,还有结婚、满月、做寿、乔迁等的喜宴,八仙桌选择横摆,即桌面板条纹与上厅后墙保持平行,寓意让喜气停留家中,泰运长行;让晦气衰运直出,远离家门则摆直桌条纹对大门。
说实话,八仙桌更符合中国人的生活方式,因为中国自古就是礼仪之邦,她满足了中国人对坐次体现关系、尊卑、秩序的讲究。以八仙桌对门为上,两边仅为偏座。宴请客人时,年长者为主宾或位高权重的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人则按顺序坐偏座。在中国,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次。而在西方,右为尊,左为次。俗话说礼仪不分国度,礼仪没有界线。
宴席座位安排体现尊老敬贤,首席首位(上横左边)因名目不同而异,儿子结婚老外家为大,为人娘的娘家尊长为大坐首席首位,满月新外家为大,即孩子母亲娘家尊长坐首席首位,乔迁新屋则是泥水师傅坐于首位,木匠师傅则次之,等等的诸多礼仪,通过八仙桌很好地体现着中国礼仪文化的博大精深。
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